Темп жизни современных подростков все время увеличивается. Они хотят достигать лучших результатов в учебе, спорте, искусстве, стремятся во всем быть первыми. Чтобы снять накопившуюся усталость, молодые люди все чаще используют энергетические напитки, реклама которых обещает дополнительные силы и быстрое восстановление после нагрузки. К сожалению, энергетики не безопасны для организма.
В университете Южного Иллинойса провели тестирование 9-ти энергетиков и 13-ти спортивных напитков на уровень кислотности. Оказалось, что во всех напитках кислотность была повышена, причем, ее уровень не являлся постоянной величиной, а изменялся даже в пределах одной торговой марки.
Имитируя воздействие кислой среды на зубную эмаль, исследователи погружали ее образцы в напитки по 15 мин, затем помещали их в искусственную слюну на 2 часа, повторяя этот цикл 4 раза в день в течение 5-ти суток. Руководитель работы доктор Джейн констатировал, что повреждение зубной эмали было отчетливо заметно по результатам исследования. Наиболее выраженные изменения в эмали наступали при воздействии энергетиков. Они почти в 2 раза превосходили по разрушающей силе спортивные напитки, которые тоже были не безобидны. Другими словами, употребление энергетических напитков, повреждая эмаль, может запустить необратимый механизм развития кариеса в течение всего 5-ти дней.
Участник исследования доктор Бон рекомендует молодым людям максимально ограничить употребление энергетических напитков, использовать жевательную резинку и полоскать рот, чтобы минимизировать разрушающее воздействие кислоты на эмаль.